District de Rasina : montagnes, culture et vin en Serbie

Des paysages montagneux entre 250 et 2 017 mètres

Le district de Rasina s’étend à des altitudes comprises entre 250 et 2 017 mètres. Il comprend les régions montagneuses de Kopaonik, Jastrebac, Goč, Željin et du massif de Gledić. Jastrebac fait partie des rares montagnes de Serbie à posséder de vastes forêts de bouleaux verruqueux ; les bouleaux qui y poussent sont protégés par la loi.

Sur le mont Jastrebac, un vaste plateau situé à environ 650 mètres d’altitude abrite un lac artificiel. Le plateau se trouve à environ 20 kilomètres de Kruševac. Jastrebac se prête à la promenade, à la randonnée, au vélo, au skyrunning et à la course d’orientation. L’itinéraire de VTT « Jastrebački trougao » relie le refuge de montagne de Jastrebac, Ribarska Banja, au pied de la montagne, et le village de Svarča, dans la vallée de la rivière Toplica.

Activités et itinéraires

L’offre d’aventure « Stazama Jastrepca » comprend un parc aventure pour enfants, une tyrolienne au-dessus du lac, un mur d’escalade équipé des dispositifs de sécurité requis pour l’entraînement, ainsi que de grands parcours aventure sur deux niveaux. Le district de Rasina propose également des possibilités de chasse et de pêche à Jastrebac, au lac Ćelije, sur la Morava occidentale et la Morava méridionale, ainsi que sur la rivière Rasina.

Le corridor de la Morava est un axe important pour se repérer dans la région : il relie Ćićevac, Stalać, Kruševac et Trstenik à de grands axes routiers, notamment aux corridors 10 et 11.

Ribarska Banja : station thermale et loisirs

Ribarska Banja faisait partie des six premières stations thermales serbes restaurées en 1833, sous le règne du prince Miloš. Ribarska Banja propose des massages et des soins à base de plantes médicinales, d’algues, de vin et de chocolat, ainsi que des salles de sel, des saunas, des bains à remous, un espace de remise en forme, une piscine intérieure et une piscine extérieure, un Green Bar et un hammam turc.

Le centre sportif et de loisirs « Samar », à Ribarska Banja, comprend des courts de tennis, des terrains de beach-volley, un petit parc aquatique et une aire de jeux pour enfants.

Vin, fêtes et cuisine régionale

La « Župska Berba » remonte à plus d’un demi-siècle. Lors de cette fête des vendanges, les visiteurs peuvent déguster du vin à la « fontaine à vin », ainsi que des vins et d’autres produits du raisin dans la « rue du vin ». Les « poljane » de Župa constituent un groupe particulier de villages viticoles, que l’on ne trouve sous cette forme qu’à Župa.

Le musée de la viticulture et de l’œnologie est installé dans une cave à vin construite en 1924 par l’école d’agriculture. Il retrace l’évolution de la viticulture et de la vinification au fil des siècles. Un restaurant ethnique du village de Srndalje est recommandé pour ses plats traditionnels et ses spécialités régionales ; on y accède par un chemin de montagne pavé de 1 800 mètres de long.

Forteresses, monastères et culture muséale

Le prince Lazar fit probablement construire sa capitale, Lazarev grad, en 1371. Parmi les vestiges de la grande ville fortifiée de Lazarev grad figurent notamment un palais, une église de cour et des écuries. L’église Lazarica est dédiée à saint Étienne et fut bâtie en 1376 à l’occasion de la naissance de Stefan, fils du prince Lazar. L’architecte serbe Rade Neimar construisit Ljubostinja, fondation de la princesse Milica.

La forteresse médiévale de Koznik est considérée comme l’une des fortifications médiévales les mieux conservées de Serbie et se trouve à plus de 900 mètres d’altitude. L’événement « Koznik – Ville des chevaliers » se déroule dans un décor médiéval composé d’une salle princière, d’ateliers d’artisans, d’écuries, de tonnelles, de bannières et de boucliers. Des acteurs et des bénévoles en costumes médiévaux font revivre le Moyen Âge serbe lors de l’événement. « Koznik – Ville des chevaliers » comprend également un banquet proposant divers plats et des vins de Župa.

L’église du monastère de Veluće a été construite au XIVe siècle, vers 1370. Elle appartient à l’école de la Morava et est protégée en Serbie en tant que monument culturel de grande importance. Le monastère de Veluće conserve de vieux livres liturgiques et des vêtements liturgiques. La façade ouest du monastère de Naupare comporte deux rosaces considérées comme des exemples remarquables de l’ancienne école de la Morava.

Le musée national de Kruševac se trouve dans le parc archéologique. Il possède environ 23 000 objets de musée couvrant une période historique de plus de six millénaires. Des visites guidées par des spécialistes sont proposées dans les espaces du musée ; les visites de l’exposition sont disponibles en serbe et en anglais. La manifestation culturelle « Jefimijini Dani », consacrée à Jefimija, première poétesse serbe, se tient au monastère de Ljubostinja.

Pour en savoir plus, consultez les pages consacrées à Brzeće et au district de Zlatibor.

Consultez l’aperçu général des voyages en Serbie centrale.