La réservation d’un hôtel pour un séjour à Gruyères fait partie intégrante de la préparation du voyage.
Culture
Le Château de Gruyères présente des vitraux médiévaux, des costumes bourguignons, des décors muraux de différentes époques, des tableaux de Jean-Baptiste Camille Corot et la Salle des Chevaliers. Des expositions temporaires et des événements culturels sont consacrés à l’art contemporain et à l’histoire de l’ancienne forteresse.
Pour la visite, un guide imprimé gratuit en douze langues et un audioguide en réalité augmentée en français, allemand et anglais sont disponibles. Le Château de Gruyères propose également des visites destinées aux enfants, des promenades contées sur le thème du Moyen Âge et des chasses au trésor.
Le Musée HR Giger présente, dans une exposition permanente, de l’art fantastique, des œuvres personnelles, des travaux de conception artistique pour le film Alien et la collection privée de H.R. Giger. Les traditions pastorales de la région ont donné naissance à des artisanats et à des formes d’art comme les poyas, les cuillères en bois et les chants des armaillis tels que le Ranz des vaches.
Paysages
Gruyères se trouve dans un paysage de pâturages, au pied du Moléson, de la Dent de Broc et de la Dent du Chamois. Dans les Préalpes fribourgeoises, La Gruyère offre des paysages de lacs, de plaines, de sommets, de montagnes et de pâturages.
Une page consacrée à un lieu à proximité : Moléson-Sur-Gruyères.
Se déplacer
La ville historique fortifiée est interdite aux voitures. Les visiteurs peuvent parcourir à pied sa rue principale pavée, bordée de maisons remarquables. Le projet de stationnement de Gruyères comprend un chemin piétonnier qui mène les visiteurs vers le bourg.
Depuis la gare, les visiteurs peuvent rejoindre la petite ville de Gruyères par une courte marche ; un bus dessert également Gruyères, ville. Depuis la gare de Gruyères, le Moléson est accessible en bus ainsi qu’en funiculaire ou en téléphérique. Il est également possible de se promener autour du sommet du Moléson.
Les types d’itinéraires de La Gruyère comprennent des randonnées en famille, des randonnées panoramiques et des ascensions sportives.
Gastronomie
Les restaurants traditionnels de Gruyères servent de la fondue et des plats du menu de la Bénichon. La Chocolaterie de Gruyères propose des ateliers de chocolat et des petits-déjeuners qui font découvrir l’histoire du chocolat.
La fromagerie de la gare de Gruyères présente la fabrication traditionnelle du fromage dans le cadre d’une exposition interactive.
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