Giaveno : culture, sentiers et fêtes régionales
Hébergements à Giaveno
Édifices religieux et traces historiques
Les travaux de reconstruction de la Chiesa di San Lorenzo Martire ont commencé en 1622. Cette année-là, le cardinal Maurizio a fondé la Collegiata dei Canonici avec l’autorisation du pape. L’église conserve des peintures murales et des tableaux d’Enrico Reffo et Federico Siffredi, ainsi qu’un retable de Joseph Ouvertus.
File:San Lorenzo Martire, church in Giaveno, Italy.jpg
Photo: Iron Bishop via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
La Chiesa dei Batù possède un orgue datant de 1781, construit par les frères Concone et conservé dans sa structure d’origine. La Chiesa di San Rocco a probablement été construite en 1646, à la suite d’un vœu du conseil municipal après l’épidémie de peste de 1630. La Chiesa di San Rocco abrite des œuvres du peintre Alessandro Trono, ainsi qu’une peinture monochrome représentant San Rocco avec San Sebastiano et San Carlo Borromeo.
La Pieve di San Lorenzo à Giaveno est attestée dans des documents du début du XIIe siècle. Mulin du Detu est un moulin historique situé dans le hameau de Ruata Bassa à Giaveno, construit en 1218. Autrefois, Mulin du Detu était un moulin abbatial appartenant aux moines bénédictins de l’abbaye de la Sacra di San Michele. Francesco Gonin a vécu et travaillé à la Villa Marsili de 1877 à 1889.
Itinéraires et paysages
Le Sentiero Augusto Monti est un itinéraire circulaire dans la vallée du Torrente Romarolo, sur le territoire communal de Giaveno. Les Itinerari della Resistenza à Giaveno comprennent deux sentiers ouverts au public, jalonnés de panneaux d’information et d’images. Des informations complémentaires, des courts métrages et des témoignages peuvent y être consultés en scannant des codes QR.
Le Sentiero dell’antica frontiera passe au Colle del Besso devant des vestiges encore bien visibles de fortifications françaises datant du XVIIe siècle. Le Sentiero delle Vite passe devant quelques maisons en ruine, des oratoires et des murs en pierre sèche, témoins de l’ancien habitat rural de montagne.
Sur le Sentiero delle Rocce, un ruisseau s’écoule entre des parois rocheuses et de grandes dalles de gneiss clair. Le sentier passe devant de petites cascades et des vasques aux eaux très limpides.
Pain, champignons et événements saisonniers
L’événement Giaveno Città del Buon Pane a lieu en septembre et se poursuit depuis 2003. Sur la Piazza Mautino, les visiteurs peuvent observer différentes étapes de la fabrication du pain. Dans le cadre de cet événement, les moulins historiques Mulin du Detu et Mulino della Bernardina étaient ouverts aux visiteurs.
Fungo in Festa est un événement traditionnel à Giaveno, qui a généralement lieu en octobre et s’accompagne d’une exposition annuelle de champignons. De septembre à octobre, le programme événementiel de Giaveno met à l’honneur les traditions gastronomiques et les fêtes autour du pain, des pommes de terre, des champignons et de la Bagna Càoda. Giaveno possède également une tradition de grands pains aux formes historiques, comme la micca, la biove, la mezzana et le stirotto.
Architecture spirituelle
Le Santuario Nostra Signora di Lourdes abrite une reproduction de la grotte de Lourdes dans le bras gauche du transept. Le bâtiment est de style roman lombard et entièrement revêtu de pierre.
Autres destinations : Ruà, Exilles, Chiesanuova, Sauze Di Cesana, Fenestrelle, Monti, Pragelato, Villar Pellice
Retour à la vue d’ensemble du voyage : Turin.
