Émilie-Romagne : hôtels et hébergements
Hébergements à Émilie-Romagne
Le réseau d’espaces protégés d’Émilie-Romagne s’étend de la crête des Apennins à la côte adriatique et comprend 2 parcs nationaux, 1 parc interrégional, 14 parcs régionaux et 17 réserves naturelles.
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Photo: Work by Densitydesign (Politecnico di Milano) & Wikimedia Italia via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Nature
En Émilie-Romagne, 73 habitats différents, plus de 2 700 types de plantes et plus de 350 espèces de vertébrés sont protégés et préservés. Le parc régional d’Émilie-Romagne dans le delta du Pô se trouve au sud du fleuve, face au parc régional de Vénétie, au nord.
Le paysage du delta du Pô dans la province de Ferrare s’étend du fleuve Pô aux Valli di Comacchio. Le parc régional du delta du Pô propose des itinéraires spécialement conçus pour l’observation des oiseaux, des espaces aménagés et des postes d’observation.
Culture
Le site du patrimoine mondial de l’UNESCO des monuments paléochrétiens de Ravenne comprend huit monuments, qui représentent l’évolution architecturale et artistique entre le Ve et le VIe siècle apr. J.-C. Leurs mosaïques comptent parmi les exemples les mieux conservés de cet art en Europe et associent des motifs et des techniques occidentaux et orientaux. La tradition et les techniques de la mosaïque, qui font partie de l’identité culturelle de Ravenne, restent vivantes grâce à des activités de transmission, de formation, de préservation et de valorisation de cet art.
La Piazza Grande de Modène se trouve sur l’historique Via Emilia, dans le centre médiéval de la ville. La cathédrale et la Torre Civica de Modène sont considérées ensemble comme un exemple remarquable de l’art roman primitif, d’une qualité architecturale et sculpturale exceptionnelle.
Ferrare a été la première ville de la Renaissance à être aménagée selon un plan urbain complexe. Le paysage original du delta du Pô de Ferrare, façonné à la Renaissance, est encore perceptible dans l’aménagement paysager de la région au XXIe siècle.
Gastronomie
Les fromageries, les producteurs de jambon et les fabricants de vinaigre balsamique d’Émilie-Romagne organisent des visites guidées qui se terminent par une dégustation. La Rocca Sforzesca de Dozza abrite une exposition permanente présentant plus de 1 000 vins, spiritueux et vinaigres balsamiques. À l’Enoteca Regionale dell’Emilia-Romagna de Dozza, vous pouvez déguster et acheter toutes les références dans le bar à vin de l’établissement ; des rencontres avec les producteurs y sont également organisées régulièrement.
L’Émilie-Romagne compte 24 musées répartis sur son territoire, consacrés aux produits typiques locaux et à leur histoire, aux personnes qui les fabriquent et à leurs techniques de production. À Casa Artusi, les « Mariette » enseignent la préparation de la piadina romagnola et de la sfoglia, ainsi que la fabrication de pâtes fraîches aux œufs, pétries à la main et étalées au rouleau à pâtisserie.
Activités et littoral
La Ciclovia dei Gessi di Gaibola peut être empruntée au départ de la gare de San Lazzaro di Savena ou de celle d’Ozzano dell’Emilia. Longue d’environ 21 kilomètres, elle est recommandée aux vélos tout-terrain en raison de ses dénivelés importants.
Les plages de la Riviera romagnole s’étendent sur plus de 110 kilomètres.
Portes d’entrée régionales
Pour poursuivre votre découverte de la région, vous pouvez vous rendre à Bologne, Modène, Parme et Reggio d’Émilie.
Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Italie.
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