Saint-Oyen : culture, sentiers de randonnée et ski de fond
Hébergements à Saint-Oyen
Histoire sacrée à Saint-Oyen
L’église paroissiale Sant’Eugendo de Saint-Oyen a probablement été fondée entre 1137 et 1176. L’édifice de l’église a été reconstruit en 1820 et rénové en 1990. L’église paroissiale abrite un reliquaire en argent du XVIIe siècle, partiellement doré et serti de cristaux, réalisé par un artiste suisse.
File:Jambon alla brace di Saint-Oyen Foire de Sait Ours 01.png
Photo: Pampuco via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Le Château Verdun et la bibliothèque
Le Château Verdun de Saint-Oyen a été construit entre le Xe et le XIe siècle. En 1137, Amédée III de Savoie fit don du château aux chanoines de l’hospice du Grand-Saint-Bernard. Les chanoines utilisaient le Château Verdun comme halte et comme exploitation agricole rattachée à l’hospice.
Un herbier est exposé dans la bibliothèque de Saint-Oyen. Les chanoines de l’hospice du Grand-Saint-Bernard l’ont réalisé entre 1850 et 1900, avec notamment la participation des pères Delasoie et Besse.
Artisanat et paysages
La Vecchia segheria de Prenoud est une ancienne scierie à eau restaurée dans les années 1990. La scierie peut être mise en marche sur demande à des fins pédagogiques.
Au-dessus du chef-lieu de Saint-Oyen se trouve le parc animalier « le gîte des chevreuils ». Il s’étend sur environ 8 000 mètres carrés et comprend des abreuvoirs, des points de nourrissage ainsi que deux abris en bois pour les animaux et la nourriture.
L’aire de pique-nique de Prenoud se trouve dans une forêt mixte d’épicéas, de mélèzes et de quelques aulnes noirs. Des sentiers de randonnée en direction de la Gran Testa partent à proximité de l’aire de pique-nique de Prenoud.
Sentier de randonnée dans le vallon de Flassin
Près du camping de Saint-Oyen, un sentier part de la piste agricole n° 7 et traverse le vallon de Flassin jusqu’à l’alpage Tsa de Flassin, situé à 2 258 mètres d’altitude. Pour planifier l’excursion, le départ depuis la piste agricole n° 7 et l’altitude d’arrivée de 2 258 mètres constituent des repères précis.
Ski de fond et fêtes
Flassin dispose d’un foyer de fond moderne. Les amateurs de ski de fond peuvent emprunter un réseau de pistes de 18 kilomètres entre Étroubles et Saint-Rhémy-en-Bosses.
Le carnaval historique de la Coumba Freida a lieu chaque année à Saint-Oyen, avec un défilé où apparaissent des masques Landzette.
Le jambon alla brace di Saint-Oyen est un produit agroalimentaire traditionnel de la région. Il doit être transformé exclusivement à Saint-Oyen, conformément au cahier des charges du produit. La Sagra del Jambon alla brace a lieu chaque année le premier week-end d’août à Saint-Oyen et est consacrée au jambon cuit, lentement rôti à la broche, fumé et assaisonné d’herbes aromatiques. Le carnaval et la Sagra mettent en avant des aspects différents : le défilé voit apparaître des masques Landzette, tandis que le week-end d’août est consacré au jambon rôti à la broche.
Comment s’y rendre et autres destinations
Pour vous rendre à Saint-Oyen, vous pouvez emprunter la ligne de bus « Aosta – Saint-Rhémy-en-Bosses ».
Autres destinations : Verrand, Allein, Saint-Christophe, Ayas, Pontboset, Ollomont, Gignod, Valgrisenche
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