Saint-Paul-Sur-Ubaye : hôtels et hébergements
Hébergements à Saint-Paul-Sur-Ubaye
Saint-Paul-sur-Ubaye compte 34 sommets de plus de 3 000 m d’altitude. La Via Alpina, qui relie Trieste à Monaco, traverse également la commune.
Si vous envisagez Saint-Paul-sur-Ubaye comme destination, vous souhaitez trouver des hébergements adaptés à votre séjour.
Montagne et hiver
Le col de Vars se trouve sur le territoire de la commune de Saint-Paul-sur-Ubaye ; son ascension à vélo présente un dénivelé de 1 000 m et mène à 2 108 m d’altitude. Saint-Paul-sur-Ubaye compte de nombreux itinéraires balisés pour les raquettes, qui traversent une nature encore préservée.
La boucle du Tour du Plan de Parouart part de Maljasset et fait le tour d’une plaine humide, formée après qu’un important glissement de terrain a barré la vallée de l’Ubaye. Le refuge de Maljasset se trouve dans le hameau de Maljasset, à 1 905 m d’altitude, dans une très ancienne ferme au toit de lauzes, avec des pièces voûtées et une terrasse exposée au sud. Le refuge de Chambeyron est un refuge de montagne du FFCAM situé à Saint-Paul-sur-Ubaye, à 2 626 m d’altitude.
Histoire et culture
Le fort de Tournoux a été construit à partir de 1843 et est considéré comme achevé depuis 1865. Il s’étend sur plus de 700 m de dénivelé. La batterie des Caurres a été ajoutée en 1880 pour compléter le fort de Tournoux et le couvre depuis le sommet grâce à de nouvelles pièces d’artillerie.
Le fort de Tournoux ne peut être visité que dans le cadre de visites guidées, sur réservation préalable, de mai à septembre ; pour des raisons de sécurité, seule la batterie supérieure des Caurres est accessible au public.
L’église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse et son enclos ont été intégralement classés au titre des monuments historiques le 4 avril 2019. Les fresques intérieures de l’église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse pourraient dater du XVIe siècle et pourraient compter parmi les réalisations les plus importantes de Provence.
Le musée de Saint-Paul-sur-Ubaye est consacré au forgeron Albert Manuel (1910–1991). Installé dans une grange réaménagée, il présente la vie en montagne avant la mécanisation à travers l’agriculture, la vie domestique et l’artisanat. Le musée de Saint-Paul-sur-Ubaye reconstitue également un habitat traditionnel de la vallée de l’Ubaye et présente des activités domestiques, le travail de la laine et du chanvre, ainsi que des métiers artisanaux d’autrefois.
Le musée de la moto de Saint-Paul-sur-Ubaye présente près de 70 deux-roues encore en état de marche, datant de 1925 à 1996.
Produits locaux
La Brasserie des Hautes Vallées propose des dégustations sur place et des visites sur rendez-vous. Elle utilise du malt et du houblon issus de l’agriculture biologique et produit des bières artisanales selon des méthodes de brassage traditionnelles.
Le marché des producteurs et artisans de Saint-Paul-sur-Ubaye propose du pain local, des légumes, des plats préparés, du sirop, du fromage de chèvre, de la bière, du miel et de la viande.
Autres destinations : Uvernet-Fours, Méolans-Revel, Montclar, Pra Loup, Saint-Pons, La Foux, Les Thuiles, Selonnet
Consultez la présentation générale des destinations : Alpes-de-Haute-Provence.
