Kelkheim (Taunus) : nature, artisanat et plaisirs gourmands

Sentiers naturels et randonnée

Le sentier de découverte de la nature Sindlinger Wiesen, également appelé Stadtpark, parcourt environ 700 mètres le long du Liederbach à Kelkheim-Mitte. Sa courte longueur et sa proximité avec le ruisseau caractérisent ce sentier naturel local. Pour une randonnée sur un itinéraire de qualité, Kelkheim est le point de départ du Taunus Schinderhannes Steig ; son balisage commence au Hof Gimbach, une ferme historique. Cet itinéraire certifié est bien balisé dans les deux sens. Un court sentier naturel et un itinéraire de randonnée de qualité avec un point de départ clairement indiqué constituent ainsi deux possibilités différentes de profiter du plein air.

Artisanat et histoire de l’architecture

Le musée de Kelkheim présente des meubles anciens issus de la production de meubles de Kelkheim, une documentation sur les 100 ans d’histoire des ateliers de menuiserie de Kelkheim ainsi qu’un atelier historique. L’exposition associe des meubles à l’histoire de leur fabrication et aborde le sujet à la fois sous un angle concret et documentaire. L’église du monastère et paroissiale Saint-François offre une autre perspective historique : elle a été construite en 1908/1909, en même temps que le monastère franciscain, dans le style néo-roman. Deux thèmes culturels différents se côtoient ainsi : la tradition locale du meuble et de la menuiserie, ainsi que l’histoire architecturale de l’église et du monastère.

Hof Gimbach et Zauberberg

Au Hof Gimbach, les produits issus de la production maison sont servis frais dans l’assiette ou mis en bouteille. Des spécialités de la cuisine hessoise sont également proposées, accompagnées de cidre coupé à l’eau gazeuse, élaboré à partir de pommes de la propriété, ou de jus de pomme trouble naturel. Dans le jardin du Gimbacher Hof, des dalles de pierre marquent les plans de l’ancienne chapelle et de la demeure du chapelain. Ce lieu réunit ainsi des produits régionaux et des traces signalées des constructions anciennes.

L’ensemble du Zauberberg à Kelkheim-Ruppertshain comprend également un restaurant, un café et un bar à vin. Les établissements peuvent changer ; il est donc préférable de vérifier l’offre actuelle avant votre visite. Ces deux lieux présentent des aspects différents de la culture culinaire locale : au Hof Gimbach, les produits issus de la production maison et les spécialités hessoises sont à l’honneur, tandis qu’au Zauberberg, ce sont les établissements gastronomiques de l’ensemble.

Le Main-Taunus, une destination à l’échelle régionale

Dans la région touristique du Main-Taunus, le parc régional de Flörsheim offre des possibilités de sorties en famille, de promenades et de balades à vélo. Depuis la tour d’observation du parc régional, on profite d’une vue étendue sur les environs. La Flörsheimer Warte, tour de guet du XVe siècle qui rappelle la ligne fortifiée de Kastel, apporte une touche historique. Le château d’Eppstein fait également partie des sites historiques de la région : ses remparts et ses bâtiments, ainsi que le musée du château, montrent comment les habitants de la région vivaient et se défendaient. Ces exemples apportent un éclairage régional en complément des thèmes de la nature, de l’artisanat et de la culture culinaire de Kelkheim.

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