Pfullingen : histoire monastique et escarpement de l’Alb

La tour Schönberg est la première tour d’observation d’Allemagne construite en béton armé. Haute de 28 mètres, elle dispose d’une plateforme d’observation accessible tout autour, offrant une vue sur le Jura souabe ; par beau temps, le panorama s’étend jusqu’à la Forêt-Noire ou au Schurwald. Pfullingen associe ce point de vue à son histoire monastique, à la culture des moulins et à sa situation au pied de l’escarpement de l’Alb. Si vous prévoyez un séjour, vous y trouverez différents centres d’intérêt : des collections historiques aux paysages et aux points de vue.

Histoire monastique et collections de Pfullingen

L’église du monastère et l’ancienne buanderie abritent l’exposition permanente « Pauvreté, humilité, obéissance », consacrée aux clarisses de Pfullingen et à leur univers de 1250 à 1649. L’ancienne abbaye de Pfullingen compte un autre témoignage : le grillage médiéval original, conservé dans son état d’origine. C’est le seul grillage médiéval de ce type encore conservé en Europe. Tandis que l’exposition met au premier plan le mode de vie des clarisses, le grillage attire l’attention sur un objet préservé de l’histoire monastique.

Après sa rénovation, le moulin Baumann est le dernier moulin encore en état de fonctionner à Pfullingen et un monument culturel. Il abrite le musée des moulins et des costumes traditionnels. Le moulin s’étend sur quatre étages et possède quatre meules ainsi qu’un monte-charge. Le bâtiment associe ainsi l’histoire d’un monument culturel à des aperçus concrets de sa technologie meunière.

Le musée des costumes traditionnels du Wurtemberg, à Pfullingen, présente des vêtements paysans du XVIIIe au XXe siècle. Les pièces exposées étaient à l’origine des vêtements de tous les jours appartenant à des particuliers ; elles ont été collectées, rassemblées, restaurées et exposées au fil de plusieurs décennies. Le musée est également un centre d’information de la réserve de biosphère du Jura souabe. L’origine privée et quotidienne des pièces offre un point de vue particulier sur l’histoire du vêtement.

D’autres lieux culturels abordent des thèmes différents. Le centre de documentation de la villa Laiblin comprend trois salles et une loggia attenante ; il donne un aperçu de la vie et de l’œuvre de Louis Laiblin et de sa famille. Dans le parc Laiblin se trouve le pavillon datant de 1911/1912. C’est le seul pavillon encore conservé parmi les au moins cinq maisonnettes de jardin, de styles différents, qui s’y trouvaient autrefois. La bibliothèque historique Neske, près de l’église du monastère, accueille une exposition littéraire sur les éditions Günther Neske. Les salles de Pfullingen sont quant à elles un monument culturel qui réunit une salle des fêtes et un gymnase.

Paysages au pied de l’escarpement de l’Alb et autour du lac du monastère

Pfullingen se situe au pied de l’escarpement de l’Alb, dans la réserve de biosphère du Jura souabe désignée par l’UNESCO, à l’entrée de la haute vallée de l’Echaz. Le lac du monastère est un lac artificiel que vous pouvez entièrement contourner. Une meule exposée au bord du lac évoque les moulins des siècles passés. Paysages et histoire meunière se rencontrent ici sous différentes formes : un lac que l’on peut faire le tour et un témoignage de pierre des anciens moulins.

Il arrive que l’on aperçoive des truites dans certaines parties des canaux 2/8 et 1/8, près du lac du monastère. La situation de Pfullingen au pied de l’escarpement de l’Alb en fait un point de départ pour des randonnées et des excursions. Associée à la vue depuis la tour Schönberg, cette orientation complète les lieux culturels par une perspective paysagère ; les centres d’intérêt de votre séjour peuvent ainsi aller des expositions historiques aux points de vue et aux randonnées.

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